У Візантійській імперії часу Х-ХІ ст. жив анонімний письменник, перу якого належать два трактати – “Геодезія” та “Настанови по облозі міст”. Однак, видавці цих творів з легкої руки нахвали його “Героном Візантійським” – анонімів у ромеїв і без того багато.

Одним словом, високоповажний Герон у “Настановах по облозі міст” говорить читачу про те, що для того, аби не страхатись як зовнішніх, так і внутрішніх ворогів, слід постійно проводити приготування до військових дій. Хроніст окремо виділяє питання щоденного солдатських пайків. Так, ідеальне харчування воїнів константинопольського імператора виглядає наступним чином:

1. Береться варена морська цибуля, нарізана тонкими скибками.
2. Потім все це добро змішується з невеликою кількістю кунжутного і макового насіння.
3. Отриману суміш потрібно потовкти, додати меду.
4. Видавати солдатам пайки розміром з “велику оливку”.

Цю страву пропонувалось видавати ромейським солдатам двічі на день, зранку та в другій половині дня. Автор запевняв, що цей “солодкий, поживний, після якого не матимуть спраги” пайок прекрасно підійде не тільки для ведення облог, але і для походів.